左旋肉鹼 ( L-CARNITINE ) 是什麼？
左旋肉鹼，或是有人把它稱作卡尼丁、肉鹼，左旋肉鹼在運動界中算是蠻知名的補給品。
肉鹼可以在身體中自行合成，也可以靠食物中自然的攝取，主要是在肉類的食材中可以攝取到。它主要的功能是幫助細胞能量產生、幫助維持健康的代謝，所以最剛開始的時候很多人覺得這是很神奇的減脂補給品。
左旋肉鹼在幫助頭腦方面，像是記憶、學習力、專注力、心情上、減少疲勞、幫助修復、幫助運動表現、以及幫助肝臟功能等等的也是有幫助的。簡單來講因為左旋肉鹼是能量代謝上重要的一環，所以對於各個部位的細胞能量產生效率都是必須的，當身體自行產生不夠時，就需要靠外來補充。
隨著研究的進展，有發覺更多左旋肉鹼補給品對於身體的幫助，而今天這篇文章主要就要來用現有的科學論文來介紹這個補給品。
左旋肉鹼的功效？
左旋肉鹼在許多補充品中都有所添加，但對於其效果和功效，科學研究的結果並不一致。一些研究顯示，左旋肉鹼補充可能對一些人的運動表現和脂肪代謝有一定的幫助，但也有研究顯示其效果有限或無顯著影響。
下方文章會搭配研究論文並詳述描述肉鹼的效用，這邊先總結左旋肉鹼常見的幾個功效：
- 幫助燃脂代謝
- 搭配運動能更有效的幫助減脂
- 維持男性生育功能
- 幫助運動表現
- 幫助頭腦 ( 記憶力、學習力、專注力 )
網路盛傳左旋肉鹼能幫助減脂？快速減肥？
那麼接下來就會來講述一下大家比較關注左旋肉鹼是否能幫助減脂跟改善體態方面的幫助。
左旋肉鹼是脂肪代謝過程中必須的一個因子之一，如果不足的話就會影響到脂肪氧化的效率。在運動前補充左旋肉鹼可以增加運動期間以及運動後脂肪的利用率，也可以增加胰島素敏感度、幫助控制血糖，所以健身的人在減脂期間蠻多都會使用左旋肉鹼補給品。
但要注意的是，並不是使用左旋肉鹼就可以不用飲食控制或是不用運動然後達到減脂效果。要達到良好的燃脂效果還是要有足夠的消耗，來讓身體消耗脂肪，並且在這個過程中左旋肉鹼可以幫助代謝更加的順利。
另外就是並不是每個人都會缺少肉鹼，有些人原本身體製造肉鹼的功能就很足夠，所以額外補充也不會增加更多脂肪代謝的效果。但對於吃素、年齡大的人、吃較少肉的人、肉鹼製造效率較低的人來講，補充肉鹼對於減脂的成效會提高許多。
Zhang L, Keung W, Samokhvalov V, Wang W, Lopaschuk GDRole of fatty acid uptake and fatty acid beta-oxidation in mediating insulin resistance in heart and skeletal muscleBiochim Biophys Acta.(2010 Jan)
Galloway SD, Craig TP, Cleland SJEffects of oral L-carnitine supplementation on insulin sensitivity indices in response to glucose feeding in lean and overweight/obese malesAmino Acids.(2011 Jul)
肉鹼能維持男性雄風？
左旋肉鹼最主要的功能是參與到粒線體的脂肪酸氧化代謝，所以最初發覺左旋肉鹼的時候是把他定義為代謝脂肪的補給品。隨著研究進展，左旋肉鹼其實還有更多其他的功能。
首先是對男性的精蟲品質有明顯的幫助。由於研究發現很多的肉鹼是男性的精蟲發育中很重要的一環，而且有很多的肉檢是儲存在副睪中。
An interesting aspect is the high concentration of carnitine that is found in the male reproductive tract, especially in the epididymis, suggesting its crucial role in energy metabolism and in the maturation of spermatozoa
而之後的研究也有發現肉鹼有抗細胞凋亡的功效，也可以減少精蟲受到外來的壓力，所以有越來越多研究使用肉鹼來幫助生育能力低的男性，是這個研究論文統整了10幾篇以上的論文，針對生育能力有問題的男性給他們吃肉鹼所產生的效用。最後統整出肉鹼可以幫助精蟲的行動力、減少精液中的氧化壓力、增加精液的品質。
研究來源：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/andr.12191
The role of carnitine in the male reproductive system
肉鹼對於健身者的幫助
左旋肉鹼被認為可以增加肌肉質量，這是因為它能夠促進蛋白質合成。左旋肉鹼也被認為可以減少肌肉疲勞，並且可以提高運動能力。總的來說，左旋肉鹼可能有助於增加肌肉質量和運動能力。
以下是肉鹼對健身者可能有益的方面：
- 脂肪代謝：肉鹼在輔助脂肪酸運輸到細胞粒線體中的過程中發揮作用，這可能有助於增加脂肪的氧化代謝，從而在運動時提供更多的能量。
- 運動耐力：一些研究表明，肉鹼補充可能有助於提高運動耐力。這意味著健身者可能能夠更長時間地進行高強度的運動。
- 肌肉恢復：肉鹼還被認為具有抗氧化作用，可能有助於減少運動後肌肉的氧化損傷，促進肌肉的恢復和修復。
肉鹼對健身效果的影響可能因個人身體狀況和運動計劃而異。對於一些人來說，肉鹼補充可能並不會帶來顯著的效果。
此外，肉鹼的效果還需要更多的研究來進行確認。
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左旋肉鹼什麼時候吃與劑量以及時機
一日從 250mg~2000mg 這個範圍都是可以接受的，通常也不會有副作用或是身體不舒適。吃法的話，最佳的食用時機是重量訓練或是有氧訓練前。
總結
左旋肉鹼被認為在多個方面對身體健康有益。然而某些科學研究的結果並不一致，且一些功效還需要更多的研究來進行確認。所以，如果您有在考慮使用左旋肉鹼補充品，建議在使用之前可以問問醫生。可根據您的健康狀況和目標，提供最適合的建議和指導。同時，健康的飲食和適量的運動才是健康最重要的因素喔！
